Flan pâtissier au chocolat

Préparation : 15 min

Cuisson : 10-15 min

Difficulté : Très facile

Coût :

Ingrédients : pour 6-8 personnes

• 1 plat à gateau ou à tarte
• 1 pâte brisée
• 200gr de chocolat noir 70%
• 1 préparation pour flan pâtissier

Préparation :

Préchauffez le four thermostat 6.

Déroulez la pâte brisée, la laisser sur son papier sulfurisé et l'étaler sur le plat à tarte.

Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre dans un bol avec un peu d'eau au micro-ondes 30 secondes.

Dans le même temps, suivez les instructions pour la préparation du flan, et mélangez le chocolat fondu.

Une fois la préparation prête, versez la dans le plat.

Mettez le flan au four pendant 15 min en surveillant la cuisson.

Laissez refroidir avant dégustation, bonne appetit!

Quiche lorraine (sans pâte)

Préparation : 10min

Cuisson : 30-45 min

Difficulté : trés facile

Coût :

Ingrédients :

• 4 cuillères à soupe de farine
• 3 verres à eau de lait
• 500gr de lardons en barquette
• 1 plaquette de gruyière
• 4 oeufs
• 1cuillère d'huile

Déroulement :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, versez la farine, le lait, l'huile et les oeufs, mélangez bien pour obtenir un liquide homogène. Puis ajoutez les lardons préalablement cuit 2 à 3 minutes à la poêle, et le gruyière ( ou le fromage de votre choix ). Mélangez à nouveau, et versez le tout dans un plat à four beurré et fariné.

Mettez le plat au four à 180°C environ 30-45 minutes en surveillant la cuisson.

Votre quiche est prête, vous pouvez aussi remplacer les lardons et le fromage par des tomates, des champignons, ect ...